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烘焙女王YOYO的私藏手札:103道手作面包 PDF电子书下载

烘焙女王YOYO的私藏手札:103道手作面包 PDF电子书下载

作者:孙晓鹏

书籍介绍

面包的魅力在于,它不需要过多的装饰或者附加的元素。经过较少人工处理或加工的面包,其口感反而出众。选择好的原料至关重要,天然健康的原料,可以赋予面包更多的营养。建议新手从传统的面包做起,找一个自己喜欢的面包配方,尝试不同的面粉和配料,按自己喜欢的方式和面,最终变成你自己的配方,那就成功了。和朋友、家人分享你的烘焙成果和喜悦吧!这是一件很棒且值得骄傲的事情。不久的将来,把你的个性和新意揉入面团中,相信会有一款真正属于你自己的面包。

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